SIAL constituye el mercado global de la industria de la alimentación con una oferta completa y representativa de todos los agentes del sector y de todos los alimentos y bebidas, provenientes del mundo entero.
SIAL, la cita mundial más importante del sector alimenticio, concentra en París la mejor oferta agroalimentaria. La feria representa 19 sectores de productos y recibe más de 140.000 visitantes y 5.500 expositores.
Cada dos años, la muestra mundial agroalimentaria en París, Sial, presenta una oferta exhaustiva y multisectorial en el centro de exposiciones Paris-Nord Villepinte, Francia.