Agregar una porción de Chía o consumir un producto integral con Chía, en tres comidas diarias, mejora la digestión, proporciona saciedad y genera beneficios para la salud.
Las semillas de Chía contienen antioxidantes, proteínas, vitaminas, minerales y fibra. No tienen sabor ni olor. Aporta energía a quien las consume. Facilitan la gestión, mejoran el tránsito intestinal y tienen efecto saciante.
En la antiguedad, el consumo y conocimiento de sus importantes beneficios a la salud eran tan altos, que en determinada época de la historia Azteca y Maya, la semilla de Chía era utilizada como moneda de trueque y pago de impuestos.
En la actualidad, Paraguay es el 5to productor de Chía y el 4to exportador a nivel mundial.
